BAQUET

Een pale ale met een kruidige en lichte citroenachtige smaak.

4,5% / IBU 28 / EBC 17

Lekker bij:
gebraden kip op zondag, desserts of rustieke quiche.

BOULE

Een gerookte porter met een kruidige, moutige en rokerige smaak.
Zilveren medaille in de France Bière Challenge.

5% / IBU 22 / EBC 80

Lekker bij:
oester, tartaar van zeewier of chocoladetaart.

PINCETTE

Een india pale ale (IPA) met een kruidige, fruitige smaak en een uitgesproken bitterheid.

6,2% / IBU 52 / EBC 8

Lekker bij:
gerookte zalm met yuzu-vinaigrette, bo bun, citroentaart of fruitsalade.

NOFOOT

Een tripel met een ronde, kruidige smaak en een lange afdronk.

7,2% / IBU 28 / EBC 15

Lekker bij:
gerookt vlees, wild, raclettekaas of fondue.

POCKET

Een lichte en verfrissende Session IPA. Een aromatisch palet dat even rijk als complex is door de Mosaïc-hop.

4,5% / IBU 20 / EBC 16

Lekker bij:
aperitief, kip op zondag, desserts of gerookte vis.

STICKY CHAI WIT – COLLAB’ OSKARE & LA MAIN NOIRE

Sticky Chaï Wit is een ambachtelijk witbier gebrouwen door Loulou in samenwerking met La
Main Noire. Zijn kruidige en zoete karakter geeft hem een lichtheid en frisheid die je
smaakpapillen zullen prikkelen.

4,5%

Lekker bij:
aperitief, gevogelte, geitenkaas.

WINTERBIER

Brown Spicy Ale, een intense kleur, kruidige tonen van peper, gember, en de frisheid van de
heide.

5% / IBU 19 / EBC 40

Lekker bij:
aperitief, kip op zondag, desserts of gerookte vis.

CASCA’RED – COLLAB’ OSKARE & L’ARBRE À CAFÉ

Casca'Red Ale is een red ale ontwikkeld door Sarah in samenwerking met L'Arbre à Café. De
fusie van cascara en vijf verschillende moutsoorten geeft het diepte en rijkdom. Een pure
ontmoeting tussen brouwers en branders.

5% / IBU 35 / EBC 35

Lekker bij:
wild, rundvlees, chocoladedesserts..

CAFÉ VERT – COLLAB’ OSKARE & L’ARBRE À CAFÉ

Café Vert Pils is een pils ontwikkeld door Sarah in samenwerking met L'arbre à Café. De
combinatie van mout, groene koffie en zilverfolie maakt dit bier fris, licht en smakelijk.

5% / IBU 18 / EBC 7

Lekker bij:
gebakken mosselen, gevogelte, comté kaas.

SARRASIN

Sarrasin IPA (boekweit) is een vluchtig bier gebrouwen door Loulou. De zachtheid van boekweit en de bitterheid van Amarillo- en Aramis-hop maken van dit bier een verfrissende
traktatie.

5,1% / IBU 40 / EBC 21

Lekker bij:
worst, zeevruchten, wild.